• RAVIOLIS CUIT AU BOUILLON

    Fait maison/12pcs
    水煮饺子
    Grillé +1€

    • Z1. Raviolis porc

      (Porc, ciboulette chinois)
      猪肉韭菜饺子
      9,80 €

    • Z2. Raviolis boeuf

      (Boeuf, oignon)
      牛肉饺子
      9,80 €

    • Z3. Raviolis végétarien

      (Carrot, vermicelles, oeuf)
      素饺
      8,80 €

  • SOUPE DE WONTON

    Fait maison
    馄饨

    • H1. Wonton au porc (pur porc)

      猪肉馄饨
      Petit bol 12pcs: 8€80
      Grand bol 18pcs: 12€80
      8,80 €

    • H2. Wonton (porc, crevette, champignons)

      猪肉虾仁馄饨
      Petit bol 12pcs: 9€80
      Grand bol 18pcs: 13€80
      9,80 €

  • SALADES

    冷菜

    • Salade de pomme de terre râpée

      凉拌土豆丝
      5,80 €

    • Salade d'algues

      凉拌海带丝
      5,80 €

    • Salade de lotus

      凉拌藕片
      5,80 €

    • Salade de céleris et arachide

      凉拌芹菜花生
      5,80 €

  • SOUPE NOUILLE/VERMICELLES

    汤面粉

    • S1. Soupe de nouilles/vermicelles aux boeuf

      红烧牛肉面/粉
      10,80 €

    • S2. Soupe de nouilles/vermicelles aux sang de canard

      鸭血面/粉
      10,80 €

    • S3. Soupe de nouilles/vermicelles aux abats de boeuf

      牛杂面/粉
      11,80 €

    • S4. Soupe de nouilles/vermicelles aux tripes de porc

      肥肠面/粉
      11,80 €

    • S5. Soupe de nouilles/vermicelles aux travers de porc

      排骨面/粉
      11,80 €

    • S6. Soupe de nouilles/vermicelles aux porc émincés

      猪肉丝面/粉
      10,80 €

    • S7. Soupe de nouilles/vermicelles végétarienne aux champignons

      香菇素面/粉
      10,80 €

    • S8. Nouilles/vermicelles végétarienne

      拌素面/粉
      (Radis jaune, cornichon, arachide)
      9,80 €

  • SUPPLEMENTS

    • Boeuf braisées

      3,80 €

    • Sang de canard

      3,80 €

    • Abat de boeuf

      3,80 €

    • Tripes de porc

      3,80 €

    • Travers de porc

      3,80 €

    • Champignons

      3,80 €

    • Oeufs

      1,50 €

  • SAVEUR FUME

    熏味

    • Canard fumé

      熏鸭
      10,80 €

    • Poulet fumé

      熏鸡
      10,80 €

    • Assortiment mixte

      拼盘
      (Canard, poulet, tripes de porc, tofu)
      （鸭肉，鸡肉，肥肠，豆腐）
      12,80 €

  • MARINADE CANTONNAIS

    潮汕卤味

    • Au choix 4 viandes maximum

      Panse de boeuf 牛肚, Tripes de boeuf 牛百叶
      Langue de boeuf 牛舌, Abat de boeuf 牛筋
      Boeuf 五香牛肉, Langue de porc 猪舌
      Panse de porc 猪肚, Oreilles de porc 猪耳朵
      12,80 €

  • BOISSONS

    • Coca

      2,80 €

    • Coca zero

      2,80 €

    • Fanta

      2,80 €

    • Orangina

      2,80 €

    • Lait de soja

      2,80 €

    • Thé froid sucré

      2,80 €

    • Jus lychee/mangue/coco

      2,80 €

    • Aloe vera

      2,80 €

    • Evian

      2,80 €

    • San Pelligrino

      2,80 €

    • Thé jasmin

      2,00 €

    • Thé vert

      2,00 €

  • PRESSION

    • Pression 33cl

      3,50 €

    • Pression 50cl

      5,50 €

    • Pression 1L

      10,00 €
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